Notre sélection Vin & Champagne, méticuleusement élaborée, met en lumière la richesse des terroirs et l’éclat des cuvées les plus prestigieuses. Dégustez des vins raffinés et des champagnes d’exception lors de vos séjours bien-être, week-ends détente, ou événements spéciaux tels que EVJF, EVG et anniversaires à La Réunion.
Laissez-vous séduire par des arômes subtils et des saveurs délicates qui subliment vos moments de convivialité à la Villa Danatea, transformant chaque dégustation en un véritable voyage sensoriel et festif.
*Photos non contractuelles
AOP Pic Saint Loup :
Cépages : Syrah 70% – Grenache 30%
Ce vin rouge séduit dès le nez par ses arômes de petits fruits rouges mûrs, relevés d'une touche de garrigue et d'épices douces. En bouche, sa texture soyeuse et ses tanins délicats lui confèrent une harmonie subtile, invitant à savourer chaque instant de dégustation.
Une véritable invitation à la convivialité, reflétant avec élégance le charme authentique du Languedoc.
Domaine de la Grande Sieste : AOP Pic Saint Loup
Cépages : Syrah 80% – Grenache 20%
Ce vin rouge expressif révèle une palette aromatique riche mêlant des notes de fruits noirs et d’épices méditerranéennes, ponctuées d’un soupçon de garrigue. Sa structure élégante s’apprécie grâce à des tanins fondus et une belle fraîcheur en bouche qui en font le compagnon idéal des viandes grillées et des plats en sauce.
Une harmonie raffinée pour sublimer les instants conviviaux et les moments gourmands.
Shiraz/Syrah, Grenache
Région : France / Languedoc-Roussillon / Pic Saint Loup
Robe sombre avec des reflets cerise. Nez riche en épices. Bouche fruitée et gourmande. Belle persistance en bouche.
Se marie bien avec des viandes rouges ou un plat de pâtes..
Bordeaux Supérieur
Cépages : Merlot 65% – Cabernet Sauvignon 25% – Cabernet Franc 10%
Ce vin rouge élégant se distingue par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, relevés d'épices douces et d'une subtile note boisée. Sa bouche ample révèle une texture soyeuse et des tanins fondus, gage d'une harmonie remarquable.
Son équilibre raffiné en fait le compagnon idéal pour sublimer viandes rouges grillées, plats en sauce et fromages affinés.
Lalande-de-Pomerol :
Château La Faurie Maison Neuve
Cépages : Merlot 80% – Cabernet-Sauvignon 20%
Ce vin rouge de caractère dévoile dès le nez des arômes élégants de cassis, de mûre et une subtile note boisée qui évoque le terroir bordelais. En bouche, il offre une texture riche et veloutée, des tanins bien intégrés et une finale harmonieuse qui affirme sa complexité.
Une invitation raffinée à explorer la richesse des terroirs, idéale pour accompagner des plats en sauce et des viandes délicatement grillées.
Cuvée Spéciale :
Pic Saint Loup
Cépages : Merlot 80% – Cabernet-Sauvignon 20%
Ce vin rouge du Languedoc séduit par son caractère affirmé et son élégance naturelle. Il dévoile au nez de belles notes de fruits noirs, d’épices douces et de garrigue, avec une subtile touche minérale typique de son terroir. En bouche, il offre une matière ample et équilibrée, des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui prolonge harmonieusement la dégustation..
Une cuvée de caractère, raffinée et expressive, idéale pour accompagner des viandes grillées, des plats mijotés ou une cuisine généreuse aux accents du Sud.
Champagne Hervé Mathelin Brut Première
Cépages : 20% Pinot Noir – 80% Pinot Meunier
Ce champagne se présente avec une belle teinte dorée aux reflets ramés et dévoile au nez une fraîcheur délicate grâce à ses arômes d'agrumes, de nectarine blanche et de pétales de rose. En bouche, son effervescence équilibrée offre une texture onctueuse sublimée par de subtiles notes de prune et une persistance agréable.
Un choix idéal pour démarrer des soirées conviviales en célébrant avec élégance chaque instant.
Champagne Yveline Prat Brut Tradition
Cépages : 35% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 35% Pinot Meunier
Cette cuvée élégante révèle au nez de fines bulles et des arômes délicats de fruits blancs, de fleurs et de brioche. En bouche, elle offre une belle fraîcheur, une mousse légère et une harmonie subtile entre vivacité et rondeur, pour une dégustation raffinée et festive.
Une invitation à célébrer les beaux moments, idéale à l’apéritif ou pour accompagner des mets fins et délicats.
Nos partenaires triés sur le volet vous offrent des options variées pour enrichir votre séjour. Découvrez toutes les possibilités en visitant notre page dédiée à nos partenaires, et préparez-vous à vivre des moments inoubliables.
