Tauchen Sie ein in eine Welt der Exzellenz in der Villa Danatea Saisonvermietung, im Herzen von Étang-Salé, an der Südwestküste von La Réunion. Hier verbinden sich Tradition und Innovation zu einem unvergesslichen sensorischen und genussvollen Erlebnis.
Unsere sorgfältig zusammengestellte Auswahl Wein & Champagner hebt den Reichtum der Terroirs und die Strahlkraft der prestigeträchtigsten Cuvées hervor. Genießen Sie raffinierte Weine und außergewöhnliche Champagner während Ihrer Wellness-Aufenthalte, Entspannungswochenenden oder besonderer Veranstaltungen wie EVJF (Junggesellinnenabschied), EVG (Junggesellenabschied) und Geburtstagen auf La Réunion.
Lassen Sie sich von subtilen Aromen und feinen Geschmacksnoten verführen, die Ihre Momente der Geselligkeit in der Villa Danatea veredeln und jede Verkostung in eine echte sensorische und festliche Reise verwandeln.
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AOP Pic Saint Loup:
Rebsorten: Syrah 70 % – Grenache 30 %
Dieser Rotwein überzeugt bereits in der Nase mit Aromen von reifen kleinen roten Früchten, abgerundet durch einen Hauch Garrigue und milde Gewürze. Am Gaumen verleihen ihm seine seidige Textur und seine feinen Tannine eine subtile Harmonie, die dazu einlädt, jeden Moment der Verkostung zu genießen.
Eine echte Einladung zur Geselligkeit, die mit Eleganz den authentischen Charme des Languedoc widerspiegelt.
Domaine de la Grande Sieste: AOP Pic Saint Loup
Rebsorten: Syrah 80 % – Grenache 20 %
Dieser ausdrucksstarke Rotwein offenbart eine reiche Aromapalette mit Noten von schwarzen Früchten und mediterranen Gewürzen, akzentuiert durch einen Hauch Garrigue. Seine elegante Struktur zeigt sich durch weiche Tannine und eine schöne Frische am Gaumen, die ihn zum idealen Begleiter von gegrilltem Fleisch und Gerichten mit Sauce macht.
Eine raffinierte Harmonie, um gesellige Augenblicke und genussvolle Momente zu veredeln.
Shiraz/Syrah, Grenache
Region: Frankreich / Languedoc-Roussillon / Pic Saint Loup
Dunkle Farbe mit kirschroten Reflexen. Würziges, reiches Bouquet. Fruchtiger, vollmundiger Geschmack. Schöner Nachhall am Gaumen.
Passt gut zu rotem Fleisch oder einem Pastagericht..
Bordeaux Supérieur
Rebsorten: Merlot 65 % – Cabernet Sauvignon 25 % – Cabernet Franc 10 %
Dieser elegante Rotwein zeichnet sich durch intensive Aromen reifer schwarzer Früchte aus, verfeinert mit milden Gewürzen und einer subtilen Holznote. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit seidiger Textur und weichen Tanninen – ein Garant für eine bemerkenswerte Harmonie.
Seine raffinierte Balance macht ihn zum idealen Begleiter, um gegrilltes rotes Fleisch, Gerichte mit Sauce und gereifte Käsesorten zu veredeln.
Lalande-de-Pomerol:
Château La Faurie Maison Neuve
Rebsorten: Merlot 80 % – Cabernet-Sauvignon 20 %
Dieser charaktervolle Rotwein entfaltet bereits in der Nase elegante Aromen von Cassis, Brombeere und eine subtile Holznote, die an das Bordelaiser Terroir erinnert. Am Gaumen bietet er eine reiche, samtige Textur, gut eingebundene Tannine und einen harmonischen Abgang, der seine Komplexität unterstreicht.
Eine raffinierte Einladung, den Reichtum der Terroirs zu entdecken – ideal als Begleitung zu Gerichten mit Sauce und zart gegrilltem Fleisch.
Cuvée Spéciale:
Pic Saint Loup
Rebsorten: Merlot 80 % – Cabernet-Sauvignon 20 %
Dieser Rotwein aus dem Languedoc überzeugt durch seinen ausgeprägten Charakter und seine natürliche Eleganz. In der Nase entfaltet er schöne Noten von schwarzen Früchten, milden Gewürzen und Garrigue, mit einem subtilen mineralischen Hauch, der typisch für sein Terroir ist. Am Gaumen bietet er eine volle, ausgewogene Struktur, seidige Tannine und eine schöne Frische, die die Verkostung harmonisch verlängert..
Eine charaktervolle Cuvée, raffiniert und ausdrucksstark – ideal als Begleitung zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten oder einer großzügigen Küche mit Akzenten des Südens.
Champagne Hervé Mathelin Brut Première
Rebsorten: 20 % Pinot Noir – 80 % Pinot Meunier
Dieser Champagner präsentiert sich in einem schönen Goldton mit kupferfarbenen Reflexen und entfaltet in der Nase eine feine Frische dank Aromen von Zitrusfrüchten, weißer Nektarine und Rosenblättern. Am Gaumen bietet seine ausgewogene Perlage eine cremige Textur, veredelt durch subtile Pflaumennoten und einen angenehmen Nachhall.
Eine ideale Wahl, um gesellige Abende zu beginnen und jeden Moment mit Eleganz zu feiern.
Champagne Yveline Prat Brut Tradition
Rebsorten: 35 % Chardonnay - 30 % Pinot Noir - 35 % Pinot Meunier
Diese elegante Cuvée offenbart in der Nase feine Perlen und zarte Aromen von weißen Früchten, Blumen und Brioche. Am Gaumen bietet sie eine schöne Frische, eine leichte Mousse und eine subtile Harmonie zwischen Lebendigkeit und Rundheit – für eine raffinierte und festliche Verkostung.
Eine Einladung, die schönen Momente zu feiern – ideal als Aperitif oder als Begleitung zu feinen und delikaten Speisen.
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